Por Eduardo Devai* Salve povo! Saudades de sentar num boteco né? Tomar uma gelada com a galera? Quem não tá né? Essa onda de […]
Continue lendoCategoria: Gastronomia
Cerveja ácida. Oi?
Olá leitor, como vai? Pois é. O Brasil entrou para o BJCP (Beer Judge Certification Program) com a criação de um estilo único. O que […]
Continue lendoA Reinheitsgebot pira!
Você já tomou cerveja com isso ou aquilo? Cerveja com baunilha? Cerveja com sumos de frutas? Cerveja com lactose? Esquisito, não acha? Pois é. Se […]
Continue lendoArtesanal ou comercial?
Boa tarde povo! Ontem tive uma discussão ferrenha a respeito de qual cerveja é melhor. De um lado pessoas insistindo que cervejas comerciais, daquelas que […]
Continue lendoGeoBrejas – Escolas
Boa noite senhoras e senhores! Desculpem a ausência. Bora discutir de novo nossas brejas. Pensei numa nova abordagem – a geografia das cervejas. Geografia não […]
Continue lendo‘Na Mandala’- jantar de portas fechadas, fará homenagem ao Dia Internacional Nelson Mandela
Acontece no próximo sábado, 22, o jantar de portas fechadas ‘Na Mandala’, que homenageará o Dia Internacional Nelson Mandela – Pela liberdade, justiça e democracia, comemoração […]
Continue lendoHarmonização de cerveja!
Saio pra comer, que cerveja devo pedir? Essa duvida é bem comum, acredite. Mas não se preocupe. Existem macetes bem simples que podem te ajudar […]
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